みなさまへ”メッセージ”

 

農産物には色々なやり方で出来たものが沢山あります、化学肥料栽培や有機肥料（牛・豚・鶏の堆肥等）栽培、今やこだわり農法であれば安心安全かつ美味しいと言う事には疑問を感じます、消費者も何がいいのか分からない状態ではないでしょうか。

基本は自然の原理から外れない事だと思います。その為には消費者も一緒に食育を考えて行く営みが必要だと思います。

戦後、食の西洋化などにより食生活が大変革しました。その結果現在のように病気や社会状況になっているわけです。日本の風土に合わせた先祖の考えを再認識し、生き方や日本食を見直す時期ではないでしょうか。

創業50年の歴史に裏打ちされた強み

有機農業で使う田んぼは、長い年月をかけて積み重ねた結晶です。

主な耕作作物

高野有機農場では、お米を中心に次世代の作物も展開しております。

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